去氢胆酸（Dehydrocholic Acid）是一种重要的胆固醇代谢中间体，属于初级胆汁酸的一种。它在人体内由鹅脱氧胆酸通过氧化作用生成，是肝脏进行脂质代谢的重要产物之一。去氢胆酸主要功能在于促进脂肪的消化吸收，在胆汁中发挥重要作用，并对维持肠道健康具有积极影响。此外，作为药物合成中间体，去氢胆酸还可用于制备其他药物及研究化合物。在实验中，该物质常被用作药物筛选和代谢研究的重要工具，对于探索相关生理过程具有不可替代的作用。

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